Ristorante Il Barco a Casa Balbi

Casa Balbi fu costruita circa 300 anni fa dalla nobile famiglia veneziana Balbi Valier Sammartini, che in queste zone avevano stabilito le toro attività legate alla lavorazione della seta. Davide Milani, proprietario del Barco, ristoratore per vocazione e tradizione di famiglia, 10 anni fa ac­quista Casa Balbi a Pieve di Soligo e ne fonde il nome con il ristorante che gestiva in precedenza ad Arcade, il Barco appunto. Nasce così un luogo di ristoro originale nel mix tra sincera convivialità e la sensazione di benessere trasmessa da un ambiente familiare.

L'esperienza che offrono Davide e il suo team è il frutto della continua ricerca del benessere per i propri ospiti. Al Barco Casa Balbi la passione per la buona cucina unisce modernità e tradizione e il personale attento e professionale è sempre pronto a rispondere alle esigenze della clien­tela. Il risultato è una atmosfera confortevole che mette in risalto il ca­rattere conviviale del locale. 

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